10 میوه برای دیابتی ها | تغذیه سالم

۱۰ میوه واسه دیابتیا

تندرستی و تغذیه

ارسال دیدگاه
1,242 بازدید

چون بیشتر میوه ها شیرین هستن، مردم فکر می کنن که افراد دیابتی باید از خوردن میوه دوری کنن. اما چند میوه هست که بطور خاص واسه کنترل قندخون به درد بخور هستن. میوه جات به دلیل دارا بودن شکلای جور واجور ویتامین ها، موادمعدنی، آنتی اکسیدانا باید در هر نوع رژیم غذایی وجود دارا باشن. 

البته واسه دیابتیا بعضی از میوه ها بهتر از بقیه هستن. علاوه بر این افراد گرفتار به دیابت باید شاخص گلیسمی مواد رو هم درنظر بگیرن که اطلاعاتی در مورد چگونگی اثر مواد غذایی بر قند و انسولین خون میده. مواد غذایی با شاخص گلیسمیِ پایین، در کنترل قندخون به درد بخور هستن و قندخون رو کمتر تغییر میدن. مواد غذایی با شاخص گلیسمی ۵۵ و پایین تر در گروه غذاهایی با گلیسمی پایین قرارداده می شن. مواد غذایی با شاخص گلیسمی ۷۰ و بالاتر جزء غذاهایی با گلیسمی بالا قرارمی گیرند. 

اینجا ۱۰ میوه مناسب واسه افراد دیابتی پیشنهاد می شه که گلیسمی پایین دارن:

۱٫کیوی : بنا به تحقیقات، مصرف کیوی و کاهش قند خون،اتحاد مثبت دارن. کیوی شامل ویتامین C، A ، فلانوئید، پتاسیم و مقادیر زیادی بتاکاروتنه که بدن رو از آسیب رادیکالای آزاد در امان می داره و سلامت رو زیاد می کنه. علاوه بر این کیوی پر از فیبره و کربوهیدرات بسیار کمی داره که به کنترل قند خون و پایین آورن کلسترول کمک می کنه. شاخص گلیسمی کیوی بین ۴۷ تا ۵۸ه. بهتره هر روز بجای میان وعده های چرب یا شیرین،یه عدد کیوی واسه کنترل قندخون میل شه. 

۲٫گلابی : پر از شکلای جور واجور ویتامینا و فیبره و به تنظیم قندخون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش کمک می کنه. هم اینکه گلابی کم کالری و کم کربوهیدراته و شاخص گلیسمی اون ۳۸ هستش. گلابی بطور خاص واسه افراد گرفتار به دیابت نوع ۲ خیلی خوبه چون حساسیت به انسولین رو بهتر کنه. افراد گرفتار به دیابت می تونن به عنوان دسر یه گلابی متوسط یا کوچیک بخورن.

۳٫توت فرنگی : شامل آنتی اکسیدانا، شکلای جور واجور ویتامینا و فیبره که به کنترل قندخون کمک می کنن. در واقع آنتی اکسیدانای موجود در توت فرنگی از راه کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ یا اصلاح کلسترول خوب (HDL) و کاهش فشار خون به کاهش خطر مریضیای قلبی کمک می کنن. علاوه بر این توت فرنگی کم کربوهیدراته و شاخص گلیسمی حدود ۴۰ داره. با مصرف توت فرنگی سطح قندخون به مدت طولانی تری ثابت می مونه و انرژی حفظ می شه. 

۴٫پرتقال : یکی از بهترین میوه هاییه که می تونه در رژیم روزانه افراد دیابتی قرارگیرد. پرتقال بطور طبیعی قند کمی داره و پر از فیبر و ویتامین C و مواد معدنی مانند تیامینه که به کنترل قند خون کمک می کنن. علاوه بر این پرتقال جزء میوه هایی با شاخص گلیسمی پایینه و دلیل می شه که گلوکز به کندی وارد جریان خون شه. هم اینکه به کنترل و کاهش وزن که یکی از عوامل خطرساز واسه افراد دیابتیه کمک می کنه. شاخص گلیسمی پرتقال بین ۳۱ تا ۵۱ه. بطور روزانه یه پرتقال کوچیک واسه افراد دیابتی پیشنهاد می شه. البته نوشیدن آب پرتقال اینجور اثری رو ایجاد نمی کنه چون فیبر بسیار کمتری داره.

۵٫آووکادو : به دلیل داشتن فیبر زیاد و چربیای اشباع نشده، به ثبات سطح قندخون کمک می کنه. براساس گفته آکادمی تغذیه و دیابت، چربیای اشباع نشده دلیل بهبود سلامت قلب می شن. افراد دیابتی با افزایش خطر مریضیای قلبی و سکته مواجه هستن. هم اینکه، آووکادو شامل اندازه مناسبی پتاسیمه که در پیشگیری از مشکلات عصبی به وجود اومده به وسیله دیابت کمک می کنه. 

۶٫گریپ فروت : مصرف روزانه گریپ فروت یکی از پیشنهادای انجمن دیابت آمریکا واسه افراد گرفتار به دیابته. این میوه پر از فیبرِ محلول و ویتامین C هستش و شاخص گلیسمی بسیار پایین حدود ۲۵ داره. علاوه بر این شامل فلانوئیده که دلیل افزایش حساسیت بدن به انسولین می شه و به حفظ وزن بدن کمک می کنه که عامل بسیار مهمی واسه پیشگیری و کنترل مریضی دیابت است. مصرف نصف یه گریپ فروت بزرگ (تقریبا سه چهارم فنجون) بطور روزانه به کنترل قندخون کمک می کنه. گریپ فروت باید بطور کامل خورده شه، آب گیری اون باعث از بین رفتن خواص اون می شه. 

۷٫گوآوا : پر از لیکوپن، فیبر خوراکی و مقادیر زیادی ویتامین C  و پتاسیمه که تموم این مواد به حفظ قندخون کمک می کنن. کسائی که در خطر گسترش دیابت هستن می تونن با چای برگ گوآوا از پیشرفت مریضی دیابت پیشگیری کنن. یه قاشق غذاخوری از برگ ساییده شده گوآوا رو تو یه لیوان آب داغ بریزین و ۵ دقیقه صبر کنین، بعد اونو صاف کنین و بخورین. یه بار در روز از این چای استفاده کنین. میوه گوآوا رو بدون پوست گرفتن بخورین و روزانه ازش استفاده کنین. می تونین یه لیوان کوچیک از آب این میوه رو بخورین. 

۸٫آلو مشکی : محققان هندی اثرات آلو مشکی رو در درمان دیابت بررسی کردن. وجود آنتوسیانین، و تانین قابل تجزیه و الاگیک اسید در آلو مشکی،این میوه رو به یه میوه بسیار به درد بخور واسه افراد دیابتی تبدیل می کنه. این میوه تبدیل کربوهیدرات رو قند خون کنترل می کنه و تشنگی زیاد و ادرار تکراری در بیماران دیابتی با کمک این میوه کم میشه. علاوه بر میوه، برگا و دانه های آلوی مشکی هم واسه کنترل قندخون استفاده می شه. اندازه مصرف روزانه نیم فنجون پیشنهاد می شه. می تونین یه قاشق چایخوری از پودر دانه اونو همراه با آب دوبار در روز بخورین. 

۹٫گیلاس : در بین میوه ها پایین ترین شاخص گلیسمی رو داراس که حدود ۲۲ه. علاوه بر این شامل آنتوسیانینه که به کاهش قندخون کمک می کنه. هم اینکه واسه مقابله با مریضی قلبی، سرطان خوبه. 

۱۰٫سیب : شامل مقادیر بالایی فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدانه. علاوه بر این شامل پکتینه که به سم زدایی از بدن و دفع مواد زائد و پایین آوردن انسولین لازم افراد گرفتار به دیابت تا ۳۵ درصد کمک می کنه. هم اینکه از حمله قلبی پیشگیری می کنه و خطر سرطان و آسیب چشمی در بیماران دیابتی رو کم می کنه. شاخص گلیسمی اون حدود ۳۰ تا ۵۰ه. مصرف یه سیبِ متوسط، به طور روزانه پیشنهاد می شه. 

 

 

گروه ترجمه آکا ایران

.

منبع :

10 میوه با بیشترین میزان آنتی اکسیدان | بیماری

: 10 میوه با بیشترین اندازه آنتی اکسیدان

اگه قصد میوه خوردن دارین، بهتره از بین پرفایده ترین میوه ها انتخاب کنین تا جسم و فکر بهتری داشته و پرانرژی تر شید.

میوه ها علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه و مغذی هستن، با پایین آوردن احتمال دچار شدن به سرماخوردگی، آنفولانزا، بیماریای قلبی، سکته و سرطان، به شما کمک می کنن احساس بهتر و عمر طولانی تری داشته باشین.

سالم ترین میوه ها با بالاترین شامل آنتی اکسیدان

۱. سیب اگه با پوست خورده شه شامل پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی اکسیدانای فلاوونوئیده. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می کنه. و فلاوونوئیدهای قوی احتمال بیماریای قلبی، سکته و سرطان رو کم می کنه. یه سیب متوسط چیزی درحدود ۸۰ کالری داره.

۲. زرد آلو منبع بسیار خوبی از ویتامین A، C و E، پتاسیم، آهن و کاروتینوئیدهاه. لیکوپن موجود در زرد آلو به مراقبت از چشم ها و جلوگیری از مریضی قلبی، اکسیداسیون کلسترول LDL و بعضی سرطانا — مخصوصاً سرطان پوست– کمک می کنه. و فیبر موجود در زردآلو در برطرف کردن یبوست موثره. هم اینکه اینکه یه زردآلو فقط ۱۹ کالری در خود داره.

۳. موز منبعی عالی از پتاسیمه (حدود ۴۰۰ میلی گرم) که به پایین آوردن احتمال فشارخون بالا و سکته کمک کرده و نقش مهمی در کارکرد عضلات داره. موز میوه ای خوشمزه و شیرینه که می تونه جانشین خوبی واسه قند بوده و منبع طبیعی عالی واسه انرژیه. فیبر موجود در موز به برگردوندن کارکرد روده ها کمک می کنه. یه موز متوسط چیزی درحدود ۱۰۸ کالری در خود داره.

۴. خونواده توتا به مقدار خیلی بالایی از آنتی اکسیدانای قوی مثل ویتامین C در خود داره. تحقیقات مختلفی نشون میدن که توتا درمقابل بیماریای قلبی، سکته، سرطان و بسیاری بیماریای دیگه مراقبت خوبی به عمل می آورد.

تمشک آبی یکی از بهترین میوه های آنتی اکسیدانه هستش. درکنار بقیه فوایدی که واسه سلامتی داره، به پیشگیری از فشاخون بالا، نابودی قرنیه و تخریب مغز که موجب مریضی فراموشی می شه، کمک می کنه.

یه فنجون تمشک آبی ۸۱ کالری و ۴ گرم فیبر در خود داره. یه فنجون شاه توت ۷۴ کالری و ۱۰ گرم فیبر در خود داره. یه فنجون تمشک ۶۰ کالری و ۸ گرم فیبر و یه فنجون توت فرنگی ۵۰ کالری، ۴ گرم فیبر در خود داره.

5. طالبی پر از ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدانای کاروتینوئید هستن. طالبی به کاهش التهاب، پیشگیری از سرطان و بیماریای قلبی-عروقی، بهبود ایمنی بدن و کمک به مراقبت از پوست در نواحی که احتمال آفتاب زدگی زیاده کمک می کنه. یه نصف طالبی ۹۷ کالری و ۲ گرم فیبر داره.

۶. گیلاس پر از آهن و فلاوونوئیدهای جنگنده با بیماریا هستش. هم اینکه پتاسیم، منیزیم، ویتامین C و E، فولات و کاروتیتوئیدهای محافظ قلب در خود داره. گیلاس می تونه به طور قابل توجه ای التهاب، دردهای آرتروزی، کلسترول بد و خطر سرطان رو کم کنه. یه فنجون گیلاس ۸۸ کالری داره.

۷. مرکبات بیشتر بخاطر مزه، آبدار بودن و شامل بالای ویتامین C خود معروف هستن. اما منبع بسیار خوبی از فولات، فیبر و بقیه آنتی اکسیدانا، ویتامینا و موادمعدنی هم هستن. مرکبات به پایین آوردن کلسترول، فشارخون و خطر بعضی از شکلای جور واجور سرطان کمک می کنه.

گریپ فروت صورتی یا قرمز — نصف یه گریپ فروت فقط ۴۷ کالری داره.

پرتقال ۵۰ تا ۷۰ میلی گرم ویتامین C در خود داشته و ۶۸ کالریه.

لیمو — یه عدد لیمو حدود ۱۷ کالری داره.

۸. کیوی بیشتر از دوبرابر از ویتامین C پرتقال رو در خود داره و هم اینکه منبعی عالی از منیزیم، پتاسیم و ویتامینای A و E هستش. کیوی سیستم ایمنی بدن رو تقویت کرده و بیماریای تنفسی رو کم می کنه. یه عدد کیوی متوسط ۴۷ کالری و ۳ گرم فیبر داره.

۹. پاپایا پر از ویتامین C، فولات، کاروتینوئیدها و آنزیمای گوارشی طبیعیه که به هضم پروتئین کمک می کنه. یه فنجون پاپایا خردشده ۵۵ کالری داره.

۱۰. انگور قرمز شامل آهن، پتاسیم، فیبر و مقدار زیادی آنتی اکسیدانای جنگنده با بیماریا هستش. انگور قرمز منبع اصلی فلاوونو ئیدها، آنتوسیانینا و رزوراتوله که نشون داده به پیشگیری از بیماریای قلبی و سرطان کمک می کنه. یه فنجون انگور قرمز ۶۰ کالری در خود داره.

منبع :

10 میوه ای که آب زیادی دارد | سبزیجات

 

 آب  واسه اکسیژن رسانی بدن بسیار لازمست. بدن  نمی تونه  بدون آب کافی وظایفش رو بکنه،  60 درصد از وزن بدن  آدم رو آب تشکیل میده. آب  نقشای حیاتی در بدن داره، از سم زدایی  گرفته  تا جذب مواد مغذی .کارشناسان  آب کافی  رو  در طول روز به  هیدرانه نگه

داشتن بدن پیشنهاد میکنن. با این حال، آب  تنها راه واسه هیدراته نگه داشتن بدن نیس.شما می تونین میوه های پر از آب در رژیم غذایی خود واسه هیدراتاسیون  استفاده کنین. با در نظر گرفتن موسسه پزشکی، 20 درصد از آب بیشتر مردم از مواد غذایی میاد.خوردن میوه های پر از آب بیشتر است . اینجور میوه کم کالری هستن و  به کاهش وزن کمک میکنه. اونا پر از مواد معدنی، ویتامینا، آنتی اکسیدان ها و فیبر است که واسه سلامتی مهم هستن. میوه های پر از آب هم سموم رو از بدن دفع میکنن.  . شما می تونین میوه  خام بخورین ، و  یا آب میوه بخورین.خوردن چهار وعده می وه  و یا در حدود 2 فنجون  آب میوه در روز واسه هیدراته کردن بدن خوبه. با این حال، مراقبت  باشین که زیادتر از اندازه میوه مصرف نکنین، چون بعضی ازمیوها پرکالری هستن

اینجا 10 میوه پر آب رو معرفی میکنیم

1. هندوانه

محتوای آب: ٪

هندوانه یکی از بهترین میوه های پر آب است.  شامل کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم  است  که  بدن رو هیدراته نگه می داره.با در نظر گرفتن تحقیقات انجام شده  در سال 2009 به وسیله دانشکده پزشکی دانشگاه آبردین محققان، پیشنهاد میکنن بعد از ورزش دو  لیوان آب هندوانه بنوشن.علاوه بر این، هندوانه منبع خوبی از ویتامینای A و C ، بتاکاروتن و لیکوپنه، واسه تناسب اندام و سلامتی خوبه. لیکوپن هم از بدن در برابر اشعه ماورای بنفش (UV) نور مراقبت می کنه.شما می تونین هندوانه  رو به سالاد میوه  اضافه کنین. حتی می تونین  یه پارچ آب در یخچال  گذاشته و مکعبای هندوانه یخی گذاشته و بخورین

2. توت فرنگی

محتوای آب: ٪

همه شکلای جور واجور توتا  واسه هیدراتاسیون خوب هستن، اما توت فرنگی  92 درصد آب داره. هم اینکه شامل ویتامین C، پتاسیم، فیبر و اسید فولیک است.علاوه بر این، شکلای جور واجور توت ها ، بدون چربی، کلسترول، مواد غذایی کم کالری. توت فرنگی فایده های درمانی زیادی داره، از اثرات ضد پیری گرفته تا  سلامت قلب و عروق.بزرگسالان و هم اینکه کودکان  توت فرنگی رو دوست دارن و  خوردن اون  به عنوان یه میان وعده خوبه.علاوه بر  این توت فرنگی، زغال اخته،  و تمشک هم آب زیادی داره

3. گریپ فروت

محتوای آب: ٪

این میوه بسیار آبدار،  است. گریپ فروت هم اینکه از کم شدن آب  بدن جلوگیری میکنه.آب بالایی داره فیبر محلول و ویتامین C  داره و شامل مقادیر کمتری از ویتامین B کمپلکس، E و  Kه.این میوه  هم اینکه دارای کلسیم، فولات، فسفر، پتاسیم  است.مصرف  منظم  گریپ فروت می تونه سطح انسولین خون رو کاهش داده ،  به کنترل اشتها کمک میکنه،  در برابر سرماخوردگی مراقبت کرده، به کاهش وزن کمک میکنه، پوست  رو قشنگتر میکنه.خوردن نصف گریپ فروت در صبحونه و یا روزانه یه لیوان آب گریپ فروت تازه بخورین. این میوه  با بعضی از داروها مانند داروهای فشار خون نباید مصرف شه

4. طالبی

بیشتر از درصد آب داره.طالبی  مواد مغذی بسیار خوب و ویتامین C و پروتئین، فیبر، فولات، کلسیم و آهن دارهمصرف مرتب طالبی خطر دچار شدن به چاقی، دیابت و بیماریای قلبی رو کم می کنه،  پوست و مو  رو سالم نگه می داره.  هم اینکه  در برابر  بیماریا و سرماخوردگی مخصوصا  سرطان مراقبت میکنه  می تونین  مقداری از یخ به آب طالبی تازه ریخته و یه نوشیدنی باطراوت درست  کنین.  هم اینکه می تونین  ازطالبی سوپ سرد و خوشمزه درست کنین

5. هلو

محتوای آب: 88٪

هلو تازه و آبدار  منبع غنی از ویتامینا، مواد معدنی، آنتی اکسیدانا  هستش.هلو شامل ویتامین C و K و هم اینکه فیبر، پتاسیم، فولات، آهن، منیزیم، فسفر و منگنز است.کالری کم  داره  به مقابله با چاقی کمک کرد ه  و از بیماریای  دیابت، سندرم متابولیک و بیماریای قلبی عروقی پیشگیری میکنه.می تونین هلو رسیده رو به شربت آبلیمو بریزین، به عنوان  نوشیدنی با تازگی بخورین. یا  هلو تیکه تیکه  شده رو به بلغور جو دوسر ، ماست و غلات و حبوبات بریزین و سرد بخورین 

6. آناناس

محتوای آب: 87٪

آناناس هم جزو میوه هاییه که آب زیادی داره شامل  مواد مغذی، مثل ویتامینای A و C، تیامین، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منگنز، فولات و فیبر است.آناناس هم اینکه فواید  بسیار واسه سلامتی داره. علاوه بر این،  سدیم و چربی کم  داره.این میوه آبدار و گوشتی بدن  رو هیدراته  کرده و  سموم مضر رو نابود می کنه. علاوه بر این، آناناس  سیستم ایمنی بدن  رو زیاد می کنه هضم غذا، ر ا آساتن میکنه   واسه سلامت چشم  خوبه و استخوانا رو قوی و محکم میکنهشما می تونین  با آب آناناس تازه  بستنی یخی درست کنین  واسه روزای گرم تابستون خیلی خوبه  . شمام اینکه می تونین اونو به عنوان یه میوه بخورین و یا  به سالاد میوه اضافه کنین،و یا از اون سوپ درست کنین

7. پرتقال

محتوای آب: 87٪

کم کالری اما پر از مواد مغذی مانند ویتامینای B و C و هم اینکه کلسیم، منیزیم، نیاسین، پتاسیم، فسفر، منگنز، کولین، سلنیوم و مس هستش

این میوه خوشمزه با عطر و طعم و بوی نشاط بخشی  که داره می تونه از کم شدن آب  بدن پیشگیری کرده و آدم رو سالم نگه داره. مصرف منظم  اون می تونه سیستم ایمنی بدن  رو تقویت کنه،  پوست  رو قشنگتر کرده،  قلب رو سالم نگه میداره ،  سطح کلسترول رو کاهش داده  و از مریضی سرطان پیشگیری میکنهخوردن  روزانه 1 تا 2، عدد پرتقال یا یه لیوان آب پرتقال تازه خوبه. شمام اینکه می تونین پرتقال  رو به ، سوپ، خورش، کوکتل و سالاد بریزین

این میوه  اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدان قوی دارد

8. زردآلو

محتوای آب: 86٪

زردآلو واسه جلوگیری از کم آبی بدن خوبه.هم اینکه منبع خوبی از ویتامینای A و C، مس و کاروتنوئید هستنده. این میوه کم کالری هم شامل مقدار زیادی از  فیبر نامحلول و محلول.زردآلو  به  تنظیم ضربان قلب، پیشگیری از مریضی قلبی، کاهش سطح کلسترول بد و  مراقبت در برابر خیلی از شکلای جور واجور سرطانا کمک میکنه.یه میان وعده سالمه. شمام اینکه می تونین زردآلو  رو تیکه تیکه کرده به سالاد بریزین  یا به بلغور جو دوسر یا غلات اضافه کنین.

9. آلو

محتوای آب: 85٪

در طول تابستون  بدن رو هیدراته نگه میداره. این میوه منبع خوبی از پتاسیم،  است که  آب کافی در بدن نگه می داره 

شامل  مواد مغذی سالم، مثل ویتامین A، C، K و B و هم اینکه آهن، فسفر، منیزیم، کلسیم و فیبر در رژیم غذایی. اونا هم اینکه کم کالریه.

مصرف منظم  آلو می تونه  فشار خون بالا رو کنترل کرده، خطر دچار شدن به سکته مغزی رو کم کنه،  در برابر سرطان  مراقبت کنه و  از سوء هاضمه، آنفلوانزا و مشکلات مربوط به اضطراب کم کنه.خوردن چند آلو رسیده به عنوان یه میان وعده  سالمه. شمام اینکه می تونین قطعات آلو رو  به سالاد میوه،مخلوط کنین یا  آب اونو با میوه های دیگه مخلوط کرده بخورین

10. سیب

محتوای آب: 84٪

سیب شامل مواد مغذی مهم مانند ویتامین C و B کمپلکس (ریبوفلاوین، تیامین و ویتامین B6)، فیبر د، کلسیم، پتاسیم، فسفر  داره

این میوه  سیستم ایمنی بدن، رو زیاد کرده   ،  واسه سلامت قلب خوبه ، باعث می شه پوست سالم باشه. هم اینکه می تونه خطر دچار شدن به سرطان، فشار خون بالا، دیابت و بیماریای قلبی رو کم کنه.

سیب رو با پوست واسه صبحونه بخورین. شمام اینکه می تونین سیب رو به سالاد بریزین

این مطلب به وسیله تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده و به کار گیری اون فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجازه

 

منبع : hidoctor.ir

10 میان وعده ی سالم و چند نکته | تغذیه سالم


در انتخاب میان وعده ها حتما وسوسه میشیم، چه در مقدار و چه در نوع اون. هیچوقت نباید راضی شیم وقت نداریم و سراغ میان وعده های آماده که پر از کالری مازاد واسه بدن و چربیای نامطمئن  هستن، بریم. بعضی وقتا ایرادی نداره، ولی عادت کردن پُر از اشکالاست.


میان وعده ها با در نظر گرفتن نوع انتخاب ما می تونه خوب و یا بد باشه. ما می تونیم گرسنه بمونیم و تا وعده غذایی اصلی بعدی چیزی نخوریم و یا می تونیم میان وعده های پُرانرژی رو انتخاب کرده و خیلی سریع وزن مون رو افزایش بدیم و شاید هم با انتخاب یه میان وعده مناسب و سالم از گرسنه موندن فرار کرده و بدون نگرانی از زیاد شدن وزن، از خوردن لذت ببریم!

بهتره به دقت به میان وعده خود اهمیت داده و با محاسبه واحدهای گروه های غذایی، میان وعده ای شامل کمی پروتئین با چربی کم و فیبر فراوون رو انتخاب کنیم. نکته تستی اون، میوه و سبزی فراوون، غلات کامل و شکر کمتره!

و اما 10 نمونه از بین وعده های خوشمزه

1- دو تیکه نون(درست شده از غلات کامل)، مقدار کمی کره بادام زمینی(نصف قاشق غذاخوری) و مقدار کمی پنیر، قدیما بهش می گفتن لقمه!

2- یه عدد سیب سفت رنده شده، کمی گلاب و زعفران و یه نوک قاشق شکر، اینم فالوده  سیب، نوش جون. البته جویدن سیب به تنهایی، هم باعث آرامش اعصاب می شه و هم دندانا رو تمیز می کنه، فقط یادتون باشه گازهای کوچیک بزنین و آهسته بجوید.

4- مخلوطی از سبزیجات: کاهو، هویج رنده شده، ذرت(یه قاشق مرباخوری)، روغن زیتون یا  پنج شش عدد زیتون(تلاش کنین شور نباشه)، آبلیمو یا هر ترشی ای که دوست دارین(مراقب مقدارش باشین، چون اگه زیاده روی کنین، حتما دچار ضعف میشین و دوباره شروع می کنین به خوردن!)

بهتره به دقت به میان وعده خود اهمیت داده و با محاسبه

واحدهای گروه های غذایی، میان وعده ای شامل کمی پروتئین با

چربی کم و فیبر فراوون رو انتخاب کنیم

5- یه عدد میوه تپل! معمولا و عادی خود میوه به آب میوه بهتر تره! فیبر فراوون اونو  یادتون نره؛ هم  سیرتان نگه می داره و حرکات روده ها رو تنظیم می کنه.

6- یه لیوان پف فیل، اونم با طعم دلخواه، فقط حواس تون به طعم پنیری باشه که کالری بالایی داره.

7- یه کاسه کوچیک عدسی همراه گلپر و کمی(یه قاشق چای خوری) روغن زیتون. حواس تون باشه چیز دیگری مثل پیاز داغ و سیب زمینی، زیرابی نرید!

8- سه قاشق ذرت، دو سه عدد قارچ، کمی روغن زیتون، نمک و ادویه. البته جای روغن زیتون میشه یه قاشق غذاخوری ماست اونم از نوع متوسط چربی وکمی سبزی معطر ریخت! جای ما خالی!

9- شیر نصف لیوان، دو عدد خرما ، کمی پودر چهار مغز.

10- یه برش کوچیک از یه کیک خونگی.

و  ………..

چند نکته خیلی مهم

* در انتخاب میان وعده ها حتما وسوسه میشیم، چه در مقدار و چه در نوع اون. هیچوقت نباید راضی شیم وقت نداریم و سراغ میان وعده های آماده که پر از کالری مازاد واسه بدن و چربیای نامطمئن هستن، بریم. بعضی وقتا ایرادی نداره، ولی عادت کردن پُر از اشکاله.

* زیبایی اهمیت ما به خودمون اینه که در وقتی که وقت داریم، واسه وقتی که وقت نداریم برنامه ریزی کنیم و میان وعده مناسب رو در ظرفی کوچیک، مناسب به محلی که میریم آماده کنیم، مثلا موقع کار یا خرید نمی تونیم مخلوط شیر و بستنی ببریم، ولی یه لقمه یا ظرف کوچیکی که مخلوطی از سبزیجات در اون هستش، هم خستگی امان رو به در می کنه و هم کلاس مون بالاتر میره!!!

* هیچوقت تسلیم جمله "بابا حوصله داریا" نشیم، چون به احتمال زیاد بسیاری با شنیدن تصمیم جدید شما واسه حفظ سلامتی اتان، این جمله رو بلند یا آهسته خواهند گفت، عوضش با تکرار شما این جمله رو بسیار می شنوین "خوش به حالت!"

* خجالت نکشیم که از کیف مون میان وعده خود ساخته مون رو در بیاریم، همونجوریکه اگه یه میان وعده آماده باشه، هیچوقت خجالت نمی کشیم! کافیه یه مدت اجرا کنیم، به زودی یه فرهنگ می شه.

* و یادمون باشه اگه جایی رو سراغ داریم که میان وعده های تازه وسالم در اختیار مشتری قرار میده، حتما از بهداشت اون خاطر جمع باشیم!

راحله باباپور


منبع : tebyan.net

جمع آوری به وسیله بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت

  • مطالب در رابطه
  • میان وعده های کم کالری: از چه میان وعده هایی می تونیم استفاده کنیم؟ بخش دوم
  • معرفی 22 میان وعده سالم

10 مورد جالب در مورد خرما و خواص شگفت انگیز خرما | تغذیه سالم

خرما دارای خواص حیرت انگیزیه. کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامینای خرما براب بدن بسیار به درد بخور و لازمن. هم اینکه آهن خرما واسه تامین آهن بدن و رفع کم خونی بسیار عالیه. 15 گرم خرما در روز آهن بدن رو تامین می کنه.

خواص عجیب خرما واسه بدن و سلامت

خرما رو میشه جانشین قند، شکر و مربا کرد. یه عدد خرمای مرطوب 20 کالری و یه خرمای خشک 15 کالری داره که با خوردن اون انرژی بدن تامین می شه. به خصوص خرمای ربی با در نظر گرفتن داشتن قند طبیعی از ارزش غذایی بالایی بهره مند بوده و جانشین مناسبی واسه قنده.

هم اینکه کمک به جلوگیری از سرطان سیستم گوارش، اشتها آور، بهبود دهنده کارکرد دستگاه گوارش، کمک به حفظ سلامت دستگاه عصبی، موثر در پیشگیری و درمان بیماریای مثل فقر آهن، کم خونی و چربی خون بالا از دیگر فواید خرماست.

10 نکته طلایی در مورد خرما

• تلاش کنین به جای قند و شکر از خرما واسه نوشیدن چای استفاده کنین.

• در آشپزی و شیرینی پزی هم به جای شکر می تونین از خرما استفاده کنین.

• ورزشکاران به دلیل فعالیت زیاد، می تونن از عصرانه ای مقوی که با خرما باشه استفاده کنن.

• خرما واسه کاهش چربی های خون موثره.

• با مصرف خرما میشه احتمال دچار شدن به پوسیدگی دندون رو کم کرد. عصاره خرما با جلوگیری از رشد میکروب عامل پوسیدگی دندون، احتمال دچار شدن به این آسیب رو کم می کنه.

خرما دارای قند زیادیه. در واقع حدود70 درصد اونو کربوهیدرات تشکیل میده، 25 درصد قند اون ساکاروز و 50 درصد اون گلوکزه.

• فیبر موجود در خرما واسه بهبود کارکرد سیستم گوارش و هضم و دفع مواد غذایی به درد بخور است.

• کسائی که مریضی قند دارن باید کمتر از این میوه استفاده کنن.

• واسه خواب راحت و با آرامش می تونین قبل از خواب یه عدد خرما و یه لیوان شیر گرم بخورین.

.

منبع :

جمع آوری به وسیله بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت آکا

  • مطالب در رابطه
  • خواص خرما | 10 خاصیت عالی خرما
  • | آدمایی که اصلا نباید خرما استفاده کنن

10 مورد از مهمترین خواص و فواید تخم مرغ | تغذیه سالم

تخم مرغ یکی از غذاهای فوق العاده ایه که هممون اونو می شناسیم و از خواص بسیار زیاد اون خبر داریم. تخم مرغ یه غذای کامل بوده که مجموعه فواید اون کمتر تو یه ماده غذایی دیگه پیدا میشه. در ادامه ۱۰ تا از فواید تخم مرغ رو با هم بررسی می کنیم.

تخم مرغ فوق العاده مغذی

تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی این سیاره س. یه تخم مرغ مجبوره تموم مواد مغذی رو در خود نگه داره تا بتونه یه سلول تخم رو به یه نوزاد تبدیل کنه. یه تخم مرغ پخته شامل مواد زیره:

  • ویتامین A: 6٪ از RDA.
  • فولات: ۵٪ از RDA.
  • ویتامین B5: 7٪ از RDA.
  • ویتامین B12: 9 درصد از RDA.
  • ویتامین B2: 15 درصد از RDA.
  • فسفر: ۹ درصد از RDA.
  • سلنیوم: ۲۲ درصد از RDA

تخم مرغ هم اینکه شامل مقادیر مناسبی از ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B6، کلسیم و روش. یه تخم مرغ می تونه ۷۷ کالری، ۶ گرم پروتئین و  ۵ گرم چربی سالم داشته باشه. هم اینکه هنوز مواد مغذی سالمی در تخم مرغ هست که می تونه واسه سلامت به درد بخور باشه. یعنی میشه گفت که تخم مرغ دارای درصد کمی از تموم مواد غذایی لازمه. یه تخم مرغ غنی شده از امگا ۳ و امگا ۳S ویتامین A و E بیشتری برخورداره.

تخم مرغ کلسترول بالایی داره اما این کلسترول در خون تاثیر منفی نمی ذاره.

درسته که تخم مرغ کلسترول بالای داره اما این اندازه ضرر چندانی واسه شما نداره. تخم مرغ تقریبا از ۲۱۲ میلی گرم کلسترول برخورداره که بیشتر از نصف مصرف روزانه که ۳۰۰ میلی گرم باشه رو پوشش میده. یعنی باید گفت که کلسترول همه مواد غذایی کلسترول خون رو حتما افزایش نمی دن. کبد هر روز مقادیر زیادی کلسترول تولید می کنه که در خون باقی نمونده و دفع می شن. وقتی ما تخم مرغ می خوریم فقط این تولید کلسترول در کبد کم میشه.

جواب هر فرد به کلسترول فرق داره. در ۷۰ درصد از مردم تخم مرغ اصلا فرقی در اندازه کلسترول خون اونا ایجاد نمی کنه و در ۳۰ درصد باقی مونده که به جواب دهندگان زیادتر از اندازه معروفند تخم مرغ فقط می تونه یه تغییر جزئی در کلسترول کلی بدن و کلسترول LDL بسازه

یکی از فواید تخم مرغ افزایش اندازه HDL یا کلسترول خوب بدنه.

HDL مخفف لیپوپروتئین با چگالی بالا هستش که بیشتر اونو با نام کلسترول خوب می شناسن. آدمایی که دارای سطح بالاتری از HDL هستن معمولا خطر دچار شدن به بیماریای قلبی، سکته مغزی و مشکلات جور واجور بهداشتی رو کمتر با خود دارن. خوردن تخم مرغ یه راه عالی واسه افزایش HDLه. تو یه مطالعه مشخص شد که با خوردن روزانه ۲ عدد تخم مرغ تا ۶ هفته سطح HDL در بدن تا ۱۰ درصد زیاد می شه. در نتیجه یکی از فواید تخم مرغ افزایش HDL یا کلسترول خوبه که می تونه خطر دچار شدن به بیماریا رو در فرد کم کنه.

تخم مرغ شامل کولینه

کولین یه ماده غذاییه که بیشتر مردم اونو به اندازه کافی دریافت نمی کنن. با این حال یه ماده فوق العاده مهم و حیاتیه که بیشتر با ویتامینای گروه B دسته بندی می شه. کولین واسه ساخت غشا سلولی و تولید مولکول در مغز نقش مهمی داره.یه بررسی نوین در آمریکا نشون میده که بیشتر از ۹۰ درصد مردم آمریکا کمتر از اندازه پیشنهاد شده کولین دریافت می کنن. یکی از فواید تخم مرغ مقادیر بالای کولین اون هستش که می گن تا ۱۰۰ میلی گرم از این ماده رو در خود داره. نتیجه: تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی است که می تونه کولین رو واسه بدن جفت و جور کنه. اما خیلی از مردم ازش استفاده نمی کنن.

کاهش خطر بیماریای قلبی با متراکم کردن LDL

تخم مرغ می تونه کلسترول LDL پراکنده رو به LDL متراکم تبدیل کرده و خطر بیماریای قلبی رو در فرد کم کنه. یعنی LDL به صورت پراکنده خطر بیشتری واسه شخص داشته و احتمال مریضی رو زیاد می کنه در حالی که اگه به صورت متمرکز باشه فرد کمتر در برابر بیماریه.

فواید تخم مرغ واسه سلامت چشم

تخم مرغ شامل لوتئین و زیگزانتین و آنتی اکسیدان هاییه که می تونه سلامت چشم رو تضمین کنه. یکی از فواید تخم مرغ کمک اون به حفظ سلامت چشمه. مواد مختلفی هستن که می تونن در فعالیتای دژنتراتیو در چشم ما تاثیر بذارن. دو تا از این مواد لوتئین و زیگزانتین هستن که از جمله آنتی اکسیدانایی هستن که در شبکیه چشم ساخته می شن.

تحقیقات نشون میده که مصرف مقادیری از این مواد مغذی می تونه اثرات زیادی در جلوگیری از خطر بروز آب مروارید و دژنراسیون ماکولا که دو تا از عادی ترین مشکلات چشمی هستن بزاره. زرده تخم مرغ در واقع شامل مقادیر خیلی از لوتئین و زیگزانتینه. در یکی از تحقیقات ما زرده تخم مرغ تونست ظرف مدت ۴.۵ هفته اندازه لوتئین خون رو تا ۵۰-۲۸ درصد و مقدار زیگزانتین رو تا ۱۱۴ – ۱۴۲ درصد زیاد کنه. تخم مرغ هم اینکه ویتامین A زیادی در خود داره و می تونه سطح ویتامین A بدن رو زیاد کنه. کمبود این ویتامین در بدن باعث نابیناییه.

تخم مرغ از امگا ۳ یا Pastured غنی بوده و سطح تری گلیسیرید خون رو کم می کنه.

تخم مرغایی که در مراتع تغذیه شدن و محلی هستن معمولا اندازه بیشتری از امگا ۳ رو در خود دارن. اسیدهای چرب امگا ۳ می تونن تاثیر خوبی واسه کم شدن اندازه تری گلیسرید خون دارا باشن. تری گلیسیرید یه عامل خطرناک واسه افزایش بیماریای قلبیه.

تحقیقات نشون میده که امگا۳ موجود در این ماده غذایی یه راه موثر واسه کم شدن اندازه تری گلیسیرید خونه. در یکی از تحقیقات مشخص شد که ۳ تا ۵ عدد تخم-مرغ غنی شده با امگا ۳ می تونه ظرف مدت ۱۶ تا ۱۸ هفته تری گلیسرید خون رو کم کنه.

یکی از فواید تخم مرغ سطح بالای پروتئینا و اسیدآمینهای لازم موجود در اون هستش

پروتئینا بلوکای ساختمانی اصلی در بدن هستن. اونا در تموم بافتا و مولکولا واسه بهبود ساختار و کارکرد فعالیت می کنن. پروتئین کافی در مواد غذایی بسیار پیشنهاد می شه. تحقیقات نشون میده که حالا افراد سطح پروتئین کمی در طول روز دریافت می کنن و تخم مرغ یه منبع غنی از پروتئینه. یه تخم-مرغ بزرگ شامل ۶ گرم پروتئینه.

این ماده غذایی تموم اسیدآمینهای لازم رو در خود داره. پس می تونه به تنهایی اثر بسیار خوبی در بهبود کارکرد بدن ما دشته باشه. پروتئین کافی می تونه باعث کاهش وزن بوده و باعث افزایش توده عضلانی رو شن. هم اینکه پروتئینای تخم-مرغ دلیل کاهش فشار خون و بهینه سازی سلامت استخون هاست.

تخم مرغ دشمن قلب نیس

این ماده غذایی نه فقط خطر بیماریای قلبی رو افزایش نمی ده که می تونه منتهی به کاهش خطر سکته مغزی هم بشه. تخم-مرغ واسه چندین دهه به شکل ناعادلانه ای مضر و خطرناک تلقی می شد. این ماده غذایی به دلیل کلسترول بالای خود تا مدتا به عنوان یه ماده خطرناک و مضر واسه قلب میشناختنش. تا الان تحقیقات زیادی رابطه بین بیماریای قلبی و تخم-مرغ رو بررسی کردن. تو یه مطالعه با ۲۶۳۹۳۸ شرکت کننده هیچ ارتباطی بین مصرف این ماده غذایی با بیماریای قلبی یا سکته مغزی یافت نشد. خیلی از تحقیقات دیگه هم همین نتیجه رو داشتن. با این حال بعضی از بررسیا تلاش می کنن که افراد گرفتار به دیابت با خوردن تخم-مرغ ممکنه در خطر مریضی قلبی قرار بگیرن.

تخم-مرغ واقعا می تونه خطر دچار شدن به بیماریای قلبی رو زیاد کنه؟ باید گفت که در کل تحقیقات آماری این احتمال رو رد شده. البته شاید خوردن تخم-مرغ واسه بیماران دیابتی اگه یه رژیم غذایی ناآگاهانه و مضر دارا باشن می تونه در کنار عوامل دیگه باعث افزایش خطر بیماریای قلبی شه. اما یه رژیم غذایی کم کربوهیدرات واسه این قسم بیماران خطر بیماریای قلبی رو پایین می اورد.  در نتیجه باید گفت خیلی از تحقیقات هر گونه ارتباطی رو بین دیابت نوع ۲ و بیماریای قلبی رد می کنن.

یکی از بهترین فواید تخم مرغ کمک به کاهش وزنه

تخم-مرغ شما رو سیر کرده و تمایل تون رو به خوردن غذاهای دیگه کم می کنه. هم اینکه این ماده غذایی مقادیر زیادی پروتئین داره و می تونه خیلی از نیازای بدن رو رفع کنه. از طرفی یه شاخص به نام حس سیری رو خوب در بدن القا کرده و باعث می شه که دیگه اشتهایی واسه خوردن دیگه غذاها نداشته باشین. تو یه مطالعه روی ۳۰ زن گرفتار به اضافه وزن خوردن تخم-مرغ به جای شیرینی صبحونه احساس سیری رو در اونا بالا برد و به طور خودکار تا ۳۶ ساعت آینده مصرف کالری رو در اونا کم کرد.

در تحقیقات دیگری خوردن تخم-مرغ واسه صبحونه فقط با یه نون به مدت ۸ هفته باعث از دست دادن وزن زیادی شد.

تحقیقات تلاش می کنن که خوردن ۳ عدد تخم-مرغ کامل در روز هیچ خطری نداشته و مشکلی ایجاد نمی کنه. هیچ مدرکی در مورد مضر بودن این ماده غذایی موجود نیس. مگه قلمروهای نامعلوم این حصار غذایی که هنوز کسی از اونا اطلاعی نیافته در خود ضرر و زیان هایی رو مخفی کرده باشن. من شخصا ۳ تا ۶ عدد تخم-مرغ در روز مصرف می کنم و هیچ گونه مشکلی برام به وجود نیامده. تخم-مرغ واقعا غذای کاملیه که در بین ارزش مادی کم ارزش غذایی خیلی بالایی داره.

.

منبع : 7ganj.org

10 مورد از مشکلات جسمی آقایان | بیماری

10 مورد از مشکلات جسمی آقایون

بقیه به شما می گن، چقدر بوی عرق می دید؟ شما مجبور میشین، گوشتون رو نزدیک دوست خود بیارین تا حرفش رو بشنوین؟ 10 مورد از مسائل و مشکلات بدن آقایون رو در این مقاله بخونین.

1- بوی بد دهن

خوردن موادغذایی بودار (مثل سیر و پیاز) و کشیدن سیگار باعث بوی بد دهن می شن. اما مقصر اصلی بوی بد دهن، میکروبا هستن.

اگه با رعایت بهداشت دهن، نتونستید بوی دهنتون رو کم کنین، به پیش دندانپزشک برید، چون ممکنه وجود مریضی لثه، خشکی دهن و یا برگشت اسید معده به دهن باعث بروز این بوی بد شده باشه.

 

2- بوی عرق بدن

وقتی که کار و یا فعالیت بدنی زیادی انجام می دید، بوی عرق از بدن متصاعد می شه (به خصوص در فصل گرما).

مقصر اصلی این بوی بد تنها عرق کردن نیس، بلکه باکتری هاییه که از مواد موجود در عرق تغذیه می کنن.

اگه شما به طور مرتب حموم کنین و با صابون و لیف بدنتون رو بشورید و بدون این دست اون دست کردن بعد از حموم، از ضد عرق (مام) در زیر بغل خود استفاده کنین، می تونین باکتریای تولید کننده بوی بد عرق رو از بین ببرین

هم اینکه باید لباسای عرقی خود رو مرتبا بشورید.

اگه بوی بدن هنوز وجود داشت، از مصرف مواد غذایی بودار مانند: سیر و پیاز دوری کنین.

 

3- کاهش شنوایی

مردان نسبت به زنان، بیشتر دچار کاهش شنوایی هستن.

انجام کارای پر سرو صدا مانند کار در معدن، نجاری، آهنگری و … باعث این مشکل می شه.

هر صدای بلند و مداومی می تونه به ساختارهای ظریف گوش آسیب برسونه.

پس درزمان کار پر سروصدا، از محافظ گوش استفاده کنین.

 

4- خارش ورزشکار

یه مریضی عفونی پوسته.

عفونت قارچی پوست خیلی راحت در ورزشگاه و به دیگر قسمتای بدن گسترش پیدا میکنه.

دستا، هوله و لباس زیر بیشترین مقصران این مریضی هستن.

علائم شامل: ضایعات تیکه ای پوست روی کشاله ران و یا قسمت داخلی رانا به همراه خارشه.

این مشکل با کرم ضد قارچ درمان می شه.

منطقه درگیر بدن رو خشک نگه دارین و از پوشیدن لباسای تنگ دوری کنین.

 

 

5- کوررنگی

این یه مریضی ارثیه. افراد کور رنگ، دنیا رو فقط مشکی و سفید نمی بینن.

بیشتر افراد کور رنگ، قرمز رو از سبز تشخیص نمی دن.

این مریضی در مردان بیشتر از زنونه.

درمانی واسه این مریضی وجود نداره.

 

6- پای ورزشکار

پای ورزشکار، عفونت قارچی پوست پا هستش.

پابرهنه راه رفتن روی زمین مرطوب مثل استخر، از عواملیه که موجب این مریضی عفونی می شه.

علائم شامل: خارش، سوزش، تاول زدن یا ترک در پا و یا بین انگشتان پاه.

این مریضی با کرمای ضد قارچ درمان می شه.

 

7- بزرگ شدن پروستات

بزرگ شدن پروستات همراه با چین و چروک های پوست و سفید شدن موها، بخش پیشگیری ناپذیر روند پیری در مردونه.

بزرگ شدن خوش خیم پروستات، یعنی بزرگ شدن غده ای که مجرای خروج ادرار رو محاصره کرده

این بزرگ شدن باعث بروز نشونه هایی، در نصف مردان 75 سال به بالا می شه.

همونطور که غده پروستات بزرگ می شه، باعث فشار آوردن به مجرای خروج ادرار می شه. پس نمیشه ادرار رو خیلی راحت نگه داشت.

داروهایی واسه کاهش این علائم هست.

 

8- ناخنای فرو رفته در گوشت

علائم این مشکل یعنی: درد، ورم و عفونی شدن گوشت دور و بر ناخن.

از دلیلای شایع این مشکل اینه که فرد ناخن هاش رو زیادتر از اندازه کوتاه می کنه.

واسه جلوگیری از این مشکل، ناخنای خود رو به طور گرد کوتاه کنین و خیلی هم کوتاه نکنین.

 

9- مشکل کارکرد جنسی مردان

این مشکل شامل کاهش میل جنسی، انزال زودرس و یا مشکل در نعوظ  هستش.

عوامل خطر این مشکل یعنی: دیابت، مریضی قلبی، شرایط عصبی، سیگار کشیدن، مشکلات گردش خون و بعضی داروها.

با دکتر خود درباره این مشکلات صحبت کنین.

10- روزاسه

روزاسه مریضی پوستی است که باعث می شه صورت سرخ شه.

علائم این مریضی در مردان شدیدتره.

این مریضی باعث می شه، بینی بزرگ و قرمز به نظر آید.

جوشا و خطوط نازک قرمز رنگ در چانه ظاهر می شه.

نوشیدن الکل می تونه این حالت رو بدتر کنه.

داروها می تونن از پیشرفت این مریضی جلوگیری کنن.

مریم سجادپور

بخش سلامت تبیان

منبع : tebyan.net

10 مورد از غذاهایی که بعد از قطع شیردهی نباید به کودک تان بدهید | تغذیه سالم

کوچولویتان رو از شیر گرفتین؟ نگران این هستین که چه غذاهایی رو می تونه بخوره و چه غذاهایی رو نمی تونه؟

غذاهای ممنوعه بعد از 5 ماهگی و قبل از 12 ماهگی کودکان

کوچولویتان رو از شیر گرفتین؟ نگران این هستین که چه غذاهایی رو می تونه بخوره و چه غذاهایی رو نمی تونه؟

آکا ایران: شاید اونقدر نقل قولای جور واجور شنیدین که به طور کامل گیج شدید، اما دیگه احتیاجی به ناراحتی نیس، ما لیستی از غذاهایی که نباید به کودک خود بدین رو جفت و جور کردیم. به خوندن این مقاله ادامه بدین تا بیشتر یاد بگیرین.

معمولا بعد از 5 ماهگی دیگه می تونین به کودک خود غیر از شیر غذا هم بدین. غذاهای متنوعی هست که می تونین با اونا شروع کنین، و البته غذاهایی هم هست که باید از اونا دوری کنین. ما 10 مورد از غذاهایی که نباید به کودک تون بدین رو معرفی می کنیم:

سفیده تخم مرغ رو از لیست غذایی کودک تون خط بزنین

سفیده تخم مرغ یکی از منابع غنی پروتئین است و امتیازات زیادی داره، اما واسه کودکانی که کمتر از یه سال دارن ممکنه خطرناک باشه. باکتریای موجود در سفیده تخم مرغ ممکنه باعث ناراحتی معده و تحریک دیگر مشکلات در کودک شه.

 

کره بادام زمینی به کودک تون ندین

کره بادام زمینی پر از پتاسیم، پروتئین و فیبره. با این حال چسبندگی اون می تونه باعث رسوبات و مشکلات دهن و دندون واسه کودک شه.

سبزیجات خام واسه کودک تون مضره

سبزیجات منبع غنی مواد مغذی هستن و به کار گیری اونا مانع بروز خیلی از بیماریای طولانی می شه. با این حال، سبزیجاتی مانند هویج می تونن باعث خفگی کودک شن، و باید از اونا دوری کرد.

آجیلای کامل به کودک تون ندین

آجیلا پر از فیبر، ویتامین E، و ال-آرژینین هستن. با این حال اندازه آجیلا می تونه باعث انسداد مری، و در آخر خفگی کودک شه. پس از دادن آجیلای کامل به کودک دوری کنین.

غذاهای کنسرو شده جزو غذاهای خطرناک واسه کودکانه

خوردن غذاهای کنسرو شده شاید راحت باشه اما واسه کودک بسیار خطرناکه. ممکنه کودک دچار عفونت بوتولیسم یا دیگه باکتریا شه.

ماهی به کودک تون ندین

ماهی واسه پوست، قلب، و موی یه فرد بالغ خوبه. با این حال، ماهی می تونه باعث تحریک آلرژی و آثار منفی روی کودکان شه. غذاهای دریای که مقدار بالایی جیوه دارن هم واسه سلامت کودک بسیار خطرناک هستن.

عسل واسه کودک تون خطرناکه

عسل یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین شیرین کننده های طبیعیه. مهم نیس تا چه حد به فایده های درمانی عسل فکر میکنین، این غذا واسه کودک خطرناکه. عسل شامل اسپور و دیگه مواردیه که می تونه باعث ایجاد عفونت در کودک شه.

آبمیوه به کودک تون ندین

آبمیوه پر از مزیت واسه سلامتیه، و مزه اش هم عالیست. با این حال آبمیوه به خصوص نوع بسته بندی شده اش شامل مواد نگه دارنده ایست که سیستم گوارش کودک قادر به هضم اونا نیس. پس به کودک خود آبمیوه ندین، و قبل از وارد کردن آبمیوه طبیعی به برنامه غذایی کودک حتما با دکتر هماهنگ کنین.

 

شیر کامل واسه کودک تون خطرناکه

به شکل طبیعی کودک با خوردن شیر هیچ مشکلی نداره چون خود شیرخواره. اما شیر گاو با اون همه پروتئین و مواد معدنی که داره واسه کودکان زیر 12 ماه مناسب نیس.

میوه های خونواده مرکبات رو در لیست غذایی کودک تون قرار ندین

میوه هایی مانند پرتقال، لیمو و دیگه مرکبات سالم هستن و شامل مواد مغذی مانند ویتامین C، کلسیم، و پتاسیم هستن. با این وجود این میوه ها بسیار اسیدی هستن و می تونن منتهی به شکلای جور واجور مشکلات معده واسه بچه شن. پس تا یه سالگی کودک تلاش کنین از دادن مرکبات به اون دوری کنین.

یادتون باشه اصول غذا دادن به کودک رو رعایت کنین. اول با غذاهای پوره شده شروع کنین و کم کم دیگه شکلای جور واجور غذا رو به برنامه غذایی اون بیارین.منبع:سایت دکتر کرمانی

منبع :

10 مورد از غذاهایی که برای کودکانتان مفید است | تغذیه سالم

غذاهای به درد بخور کودک

کودکان هر لحظه رشد میکنن واسه رشد مثبت اونا همۀ وقت تلاش کنین بهترین غذاها رو به اونا بدین .

پدر یا مادر بودن، نگرانیای بزرگی مثل اطمینان از رژیم خوراکی پر از مواد مغذی واسه کودک رو داره. رژیم خوراکی ایده آل واسه یه کودک شامل سطوح مناسبی از مواد مغذی لازم مثل ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر، آهن و چیزای دیگه ای به جز اینا هست که کمبود حتی یه ماده خوراکی لازم می تونه موجب کاهش سرعت رشد در کودک شما و یا حتی مانع رشد مناسب اون شه.

آهن یکی از این مواد مغذی لازمه که در بیشتر موارد در رژیمای خوراکی هندی «به خصوص واسه کودکان» از دست دادن این ماده حیاتی دیده می شه. سطح پایین آهن در کودکان میتونه باعث مریضی کم خونی در اونا شه، که بیشتر با نشونه هایی مثل استرس، خستگی، رنگ پریدگی و ضعف معلوم میشه،کمبود آهن کافی در رژیم غذای کودک شما می تونه مانع رشد جسمی و ذهنی اون شه.

اهمیت وجود آهن در غذای کودک:

آهن واسه تشکیل سلولای قرمز خون، بهبود گردش خون، افزایش سطح اکسیژن و ایستادگی در کودک شما لازمه. مهم تر از اون، وجود آهن در رژیم غذای کودکان، به تقویت کارکرد مغز اونا کمک می کنه. از این رو واسه پدران و مادران دقت به نیازای آهن کودکان با دقت به سن اونا و ایجاد یه رژیم خوراکی غنی از آهن واسه کودکان بسیار لازمه.

دو نوع آهن هست:

۱. Heme: این نوع آهن، به طور طبیعی از هموگلوبین به دست میاد و در نتیجه، در منابع حیوونی مثل گوشت، ماهی و مرغ قابل دسترس هست.

۲. Non-Heme: از ۶۰ درصد از آهن موجود در بافتای حیوونی و آهن موجود در گیاهان «میوه ها، سبزیجات، حبوبات و آجیل» رو تشکیل می ده،که کمتر جذب می شن.

بعضی از رژیمای خوراکی سالم واسه افزایش آهن در وعده های هرروز کودکان عبارتند از:

۱. آجیل غنی از آهن واسه کودک:

دانه های آجیل، پر از آهن، پروتئین ها، چربیای سالم و اسیدهای چرب لازم امگا ۳ لازم واسه بدن کودکان هستن. یه رژیم خوراکی شامل شکلای جور واجور جورواجور آجیل، مثل پسته، بادام زمینی، گردو، بادام، و چیزای دیگه ای به جز اینا، یه روش مناسب واسه جفت و جور سازی مواد مغذی لازم کودکان هست. پس، پزشکان پیشنهاد می کنن که قرار دادن آجیل به طور روزمره در رژیم غذای کودک، آهن لازم بدن ایشون رو به صورت کامل جفت و جور سازی میکنه.

۲. تخم مرغ پر از آهن واسه کودکان:

تخم مرغ پر از تموم مواد مغذی لازم و از جمله منابع غنی از آهن واسه کودکان هست. فرق اساسی که تخم مرغ با بقیه مواد خوراکی داره، این هست که میشه اونو از همون ۴ ماهگی کودکان، در رژیم خوراکی اونا گذاشت. یه وعده خوراکی با تخم مرغ به حفظ سطح هموگلوبین در بدن کودکان و بالا رفتن ایستادگی بدن اون کمک میکنه. قرار دادن یه عدد تخم مرغ در رژیم هرروز کودکان، همه نیازای بدن اون به آهن رو جفت و جور سازی می کنه.

پس، شما باید تخم مرغ رو به عنوان یکی از بهترین مواد خوراکی جفت و جور سازی آهن واسه کودکان خود در نظر بگیرین. با بهرهگیری از ۱۰ دستور غذاای تخم مرغی مخصوص کودکان می تونین تمایل کودکانتون رو به خوردن تخم مرغ زیاد کنین.

۳. گوشت قرمز و جذب سریع آهن:

گوشت قرمز یه منبع غنی از آهن هست، آهن موجود در گوشت قرمز خیلی راحت به وسیله خون جذب شده و پخش بیشتری در بدن شما داره. گوشت بره، گوشت گاو و چیزای دیگه ای به جز اینا، شامل سطح خیلی بالایی از آهن هستن و از این رو، باید در رژیم غذای کودکان گذاشته شن.

نتیجه تحقیقات پزشکان تغذیه میگه که مصرف دو وعده گوشت قرمز، با حتی یه وعده، شامل حدود ۵/۳ میلی گرم آهن بوده و این مقدار آهن واسه کودکان، ایده آل هست.

۴. کلم بروکلی منبع آهن واسه کودک:

اضافه بر این که، کلم بروکلی پر از آنتی اکسیدان های لازم، الیاف، ویتامین ها و مواد معدنی لازم واسه بدن کودکان هست، این سبزی خوب، یه منبع غنی از آهن هم هستش. مصرف کلم بروکلی در حفظ جریان خون مناسب و جفت و جور سازی سطح اکسیژن لازم در بدن خوب هست، همین طور مصرف اون به رشد سالم مغز و کارکرد مناسب اون در کودکان کمک میکنه. نتیجه تلاش محققان نشون می ده که مصرف نیم کاسه کلم بروکلی در روز آهن لازم در رژیم غذای کودک شما رو جفت و جور سازی می کنه.

۵. میوه ها و دانه های خشک شده :

میوه ها و دانه های خشک شده یه منبع خوراکی بسیار مغذی بوده و همین طور تعداد خیلی از کودکان میل و علاقه زیادی به میوه ها و دانه های خشک شده دارن و از خوردن اونا در هر سنی لذت میبرن.

میوه ها و دانه هایی مثل زردآلو، دانه کدو تنبل، آلو، و چیزای دیگه ای به جز اینا به صورت خشک شده منابع غنی از آهن واسه کودکان هستن. مصرف هرروز نصف فنجون از میوه های خشک شده یا دانه ها، سالم بودن رژیم غذای کودک شما رو تضمین می کنه.

غذای مناسب واسه کودک

۶. ضرورت به کار گیری غلات در غذای کودک :

غلات یه گروه از مواد خوراکی هست که حامل مواد مغذی لازم لازم در رژیم خوراکی هر کودکی می-باشه. غلاتی مثل جو دو سر، جو، گندم، و چیزای دیگه ای به جز اینا واسه رشد همه اعضای بدن و کارکرد مناسب بدن کودک شما مهم هستن. غلات غنی شده با دوز معمولی، آهن لازم بدن کودک شما رو واسه اطمینان از جریان مناسب خون، رشد مغز و پیشگیری از کم خونی ارائه میده.

مصرف یه کاسه از غلات و حبوبات هرروز، واسه جفت و جور سازی آهن لازم کودک شما کافی هست.

۷. سبزیجات دارای برگای سبز مغذی ترین غذای کودک:

سبزیجات دارای برگای سبز یکی از مغذی ترین مواد خوراکی در رژیم غذای کودک، مخصوصا واسه گیاه خواران هست. این سبزیجات شامل تموم ویتامینای لازم، کلسیم، مواد معدنی، فیبر بوده و یه منبع غنی از آهن هم هستن. اسفناج و کلم پیچ شک نداشته باشین باید در رژیم غذای کودک گذاشته شه. به پیشنهاد کارشناسان تغذیه، مصرف یه فنجون سبزیجات برگ سبز در روز میتونه تموم آهن لازم کودک شما رو جفت و جور سازی کنه.

۸.حبوبات جفت و جور سازی کننده آهن کودک:

حبوبات به همون اندازه غلات در رفع نیازای هرروز بدن کودک شما به آهن خوب هست. واسه این منظور، لوبیا قرمز، لوبیا، لوبیا مشکی و سفید، سویا، نخود، و چیزای دیگه ای به جز اینا باید در رژیم خوراکی هرروز کودکان قرار داده شن. مصرف یه فنجون از حبوبات در هر روز، ۴ میلی گرم از آهن لازم واسه بدن کودک شما رو جفت و جور می کنه.

۹. مرکبات افزایش دهنده جذب آهن:

این خونواده میوه ها، یه منبع مستقیم از آهن نیس، اما به بهتر شدن ظرفیت جذب آهن در کودک شما کمک می کنه. خوردن میوه های خونواده مرکبات مثل پرتقال، نارنج، لیمو شیرین، نارنگی، و چیزای دیگه ای به جز اینا، ویتامین C موردنیاز واسه بدن کودکان رو جفت و جور سازی کرده و به طور زیادی به جذب آهن مواد خوراکی به وسیله بدن اونا کمک میکنه. پزشکان پیشنهاد می کنن که واسه حفظ سطح مناسب هموگلوبین سالم در کودکان، دست کم ۱ میوه از خونواده مرکبات رو هرروز در رژیم غذای کودکان بذارین.

۱۰. ماهی ،لازم واسه جفت و جور سازی آهن کودک:

این یه واقعیت شناخته شده جهانی هست که ماهی غنی از آهن و اسیدهای چرب امگا ۳ هست. اسیدهای چرب امگا ۳ به جلوگیری از لخته شدن خون، در نتیجه، سکته مغزی و گسترش جریان خون در بدن به طور منظم کمک می کنه. ماهیایی مثل سالمون، ماهی روغنی کوچیک، ماهی قزل آلا، و چیزای دیگه ای به جز اینا دارای ارزش خوراکی بالایی بوده و از منابع بزرگ آهن هستن.

شما می تونین در رژیم غذای کودک خود ۲ وعده ماهی در هر هفته بذارین تا نیازای بدن اون به آهن و بقیه مواد مغذی رو جفت و جور سازی کنن.

با امید به اینکه فهرست دقیق غذاای غنی از آهن به داشتن یه رژیم خوراکی سالم واسه خونواده و کودک شما کمک کنه، یادتون باشه که غذاای معرفی شده واسه جلوگیری از کمبود آهن در کودکان خوب هستن. اگه کودک شما دچار فقر آهن هست، ممکن هست با خوردن کامل مواد خوراکی بالا درمان نشه. در مورد اینجور کودکانی واسه بهترین یافته های، پیشنهاد میشه که به دنبال پیشنهادای پزشکی باشین.

.

منبع :

10 مورد از علائم هشدار دهنده سرطان | تغذیه سالم

10 مورد از علائم اخطار دهنده سرطان

وقتی که درد یا مریضی در بدن ایجاد میشه، فقط به این دلیل که از نظر شما جزئی به نظر می رسه، بدین معنا نیس که نباید اونو جدی گرفت. درواقع، تحقیقات جدید نشون میده، که حتی بیماریای شایع هم ممکنه اولین علائم اخطار دهنده سرطان باشن. تو یه نظرسنجی، از 1729 بزرگسال بالای50 سال انگلیسی، که در مجله پلاس وان منتشر شد، لیستی از 17 مریضی که به درستی 10 مورد از علائم سرطان بودن، مشاهده شد. اونا خاطر نشون کردن اگه فردی هر کدوم از این علائم رو تازگیا تجربه کرده باید چیجوری با اون برخورد کنه.

علائم اخطار دهنده سرطان

مشخص شده که خیلی از مردم توجه کافی به علائم اخطار دهنده ندارن، کاترینا ویتاکر محقق ارشد از دانشگاه لندن و محقق این نظرسنجی میگه: “بعضی تصور می کنن که این نشونه ها خیلی جدی نیستن، و فکر سرطان حتی به ذهنشون هم خطور نمی کنه.”

ویتاکر میگه: هرچند واسه اکثریت نزدیک به اتفاق مردم این علائم اخطار دهنده، در واقع سرطان نیس، اما واسه کمی ممکنه نشونه سرطان باشه، و به خاطر این مراجعه هرچه سریع تر به دکتر می تونه زندگی شما رو نجات دهد. حتی اگه دست کم یکی از این علائم رو داشتین، به دکتر مراجعه کنین. اینجا 10 مورد از علائم جدی سرطان می پردازیم.

برآمدگی یا برجستگی

بهتره که هرگونه توده عجیب و غریب به وسیله یه دکتر معاینه شه. در این نظرسنجی، 7.5٪ از موارد توده ها غیر قابل توجیح، گزارش شده. این وسط 67٪ از افراد با دکتر خود تماس گرفتن و 77٪ تصور می کردن نشونه ی خیلی مهمی نیس.

سرفه یا خشونت صدا

اگه فصل سرما و آنفولانزا نیس، سرفه می تونه زنگ خطر باشه. اگه سرفه شما بازم ادامه دار شد، می تونه نشون دهنده سرطان حنجره، ریه و یا تیروئید، یا سرطان لنفاوی باشه. شایع ترین علامت در میان شرکت کنندگان در نظرسنجی همین بود. ویتاکر گفت: ” میدونیم سرفه و سرماخوردگی الان همه جا هست و پیشنهاد نمی کنیم که هر کسی با سرفه به دکتر خود مراجعه کنه، اما اگه نشونه هایی دارین که برطرف نمی شه، و یا غیر معموله، از مراجعه و مشورت با پزشکتون نترسین.”

تغییر در اجابت مزاج

در مطالعه ویتاکر، 18٪ از مردم تغییراتی در زمان، اندازه، و یا اندازه دفع رو تجربه کردن. هرچند این مشکلات معمولا با مصرف غذاهای خاص و یا دارو هم ایجاد می شه، اما اگه فهمیدین، این روند به طور متمادی در دراز مدت برطرف نشد، ممکنه مربوط به سرطان روده بزرگ باشه.

تغییر در فعالیت مثانه

از اون جایی که عفونتای دستگاه ادراری در زنان شایعه، این علامت بیشتر ندیده گرفته می شه. اما چه مرد باشین و چه زن، اگه نشونه هایی مثل خون در ادرار، تجربه ادرار یهویی یا احساس درد در زمان راه رفتن داشتین، شک نداشته باشین واسه رد احتمال سرطان مثانه، کلیه و یا پروستات به دکتر خود مراجعه کنین.

درد غیر قابل توجیح

درد همیشگی در بدن نشون دهنده یه مشکله، و می تونه نشونه هر نوع مریضی باشه، سرطان استخون یا سرطان تخمدان. انجمن سرطان آمریکا میگه که، درد به وجود اومده به وسیله سرطان عموما بدون معناست که مریضی زیاد شده و زمانیست که باید احساس خطر کرده و از دکتر خود وقت ملاقات بگیرین. یکی از یافته های قابل توجه در بررسیای ویتاکر این بود که تنها حدود 40٪ از مردم در این تحقیق، واسه دردی که متحمل می شدن نگران بودن و اونو مشکلی جدی تلقی می کردن.

یه گلودرد طولانی

گلودرد ممکنه فقط به وجود اومده به وسیله سرمای زمستونی باشه، اما مداومت اون می تونه مشکل جدی تری مانند سرطان حنجره و سرطان گلو باشه. تقریبا 78٪ از افراد تصور نمی کردن مشکلات گلوشون خیلی جدی باشه.

کاهش وزن غیرعادی

به گزارش انجمن سرطان آمریکا، کاهش وزن بین 5 کیلو یا بیشتر بدون هیچ دلیلی، می تونه اولین نشونه سرطان باشه. این از شایع ترین علائم اخطار دهنده سرطان پانکراس، معده، ریه، و یا سرطان مری هستش.

مشکلات در بلع

گرفتگی حلق، هرچند در این بررسی خیلی شایع نبود اما، می تونه مربوط به مشکلی در سیستم عصبی و یا سیستم ایمنی، شامل سرطان مری، معده یا گلو باشه.

خونریزی

سرفه خونی می تونه از علائم سرطان باشه. خون در مدفوع هم می تونه از علائم سرطان روده ی بزرگ یا راست روده باشه. زنائی که خونریزی واژینال غیر قابل توضیح رو تجربه کردن، باید واسه سرطان دهانه رحم یا غشای داخلی رحم مورد معاینه قرار گیرند. ترشح خونی از نوک سینه احتمال سرطان سینه رو بوجود می آورد، هم اینکه خون در ادرار می تونه به این معنی باشه که شما به سرطان مثانه یا کلیه گرفتار شدین. خونریزی غیر عادی می تونه درزمان تموم مراحل سرطان اتفاق بیفته، و لازمه مراجعه به پزشکه.

تغییر در خالای پوستی

در این بررسی اومده که از بین آدمایی که تغییراتی در خالا یا ظاهر زگیلای خود مشاهده کرده بودن، تنها ٪47 به دکتر مراجعه کردن. چیزی که نگرانی رو افزایش می داره، نبود توجه 88٪ از آدما به این خالا و زگیلای تغییر شکل پیدا کرده بود، چون اونو علامت جدی تلقی نمی کردن، اما این تغییرات می تونه مربوط به سرطان پوست باشه که در بسیاری موارد قابل درمانند.

/ healthmag.ir

.

منبع :

جمع آوری به وسیله بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت آکا

  • مطالب در رابطه